К проведению 8-го специализированного конгресса "Молочная промышленность Сибири" готовятся в Алтайском крае.

Участниками мероприятия станут специалисты молокоперерабатывающих предприятий и компаний работающих на рынке молочной продукции, органы государственной власти, отраслевых институтов, а также специализированные СМИ из различных регионов России и зарубежья, - сообщили ИА REGNUM в управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.

Традиционно в рамках конгресса запланированы смотры-конкурсы качества цельномолочной продукции, сливочного масла и конечно сыров. Независимые эксперты определят лучших из числа конкурсных образцов в различных номинациях.

В ведомстве сообщили, что заявки на участие в конкурсе уже подали представители молокоперерабатывающих предприятий Алтайского края, Республика Алтай, Омской, Новосибирской, Кемеровской областей, а также Казахстана.

Сам конгресс "Молочная промышленность в Сибири" пройдет в Барнауле 6-7 сентября.