Массовое пищевое отравление в Оренбуржье произошло из-за нарушений на пищеблоке
Оренбургская область, 19 июля, 2012, 09:49 — ИА Регнум. Причиной распространения инфекции среди рабочих, занятых на строительных работах в Покровском месторождении нефти в Оренбургской области, послужили грубые нарушения санитарного законодательства на пищеблоке в части организации технологического процесса и противоэпидемического режима. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщили в управлении
Согласно результатам санитарно-бактериологического исследования, из отобранных проб на пищеблоке не соответствуют гигиеническим нормативам шесть проб пищевых продуктов, четыре пробы питьевой воды. В смывах с инвентаря на пищеблоке обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Напомним, что в Грачёвском районе произошла вспышка кишечной инфекции. С 12 по 17 июля зафиксирован 51 случай пищевого отравления.
На 19 июля в стационаре Грачёвской центральной районной больницы находятся три человека, в Бузулукской горбольницы - один человек. Их состояние удовлетворительное, готовятся к выписке.
В настоящее время среди рабочих, занятых на строительных работах в Покровском месторождении нефти на территории Грачёвского района, новые случаи острой кишечной инфекции не зарегистрированы.