Тамбовское масло и сыр - в числе лучших в России
Вологодская область, 17 июля, 2012, 18:11 — ИА Регнум. Продукция мичуринского маслозавода "Дружба" получила две золотые медали на Международной конференции по повышению конкурентоспособности российских молочных продуктов. Предприятие представило фирменные масло и сыр, которые выиграли конкурентную борьбу у продукции 160 производителей, в том числе вологодских, сообщили ИА REGNUM в пресс-службе региональной администрации.
Было отмечено, что прежде всего продукция тамбовских производителей привлекательна своими вкусовыми качествами, экологической чистотой, доступностью. "Мы впервые участвовали в столь представительном форуме и сразу оказались в числе лидеров, - делится впечатлениями генеральный директор маслозавода "Дружба"
В администрации области напомнили, что в Тамбовской области успешно действуют еще несколько предприятий выпускающих сыры, кисломолочную продукцию. В частности, Бондарский сыродельный завод, реконструированный при поддержке региональных властей. На предприятии несколько месяцев назад был открыт новый цех. Здесь производят молоко и кефир в тетрапакетах, сметану, творог, ряженку и адыгейский сыр. Сырье предприятие получает с сети собственных молочных ферм.
В целом в Тамбовской области активно развивается молочное животноводство. Как отмечет глава региона