"Главная причина возможного роста цен на хлеб - неблагоприятные погодные условия в зерновых районах России", - заявил корреспонденту ИА REGNUM - Псков заместитель генерального директора ООО "Псковский мелькомбинат" Александр Избаш. По его словам, обычно с началом уборки нового урожая цены на зерно начинают снижаться, но в этом году этого не произошло, более того, цены стали расти. "Большие потери зерновых в южных районах России, произошедшие из-за сильных заморозков и постоянных дождей, привели к тому, что предложение зерна на рынке снизилось, возник его дефицит, цены выросли. Даже те контракты на поставку зерна, что были подписаны Псковским мелькомбинатом с производителями в южных областях, не могут быть выполнены ими в полном объеме", - отметил Александр Избаш.

"Рост цен на зерно был поддержан руководством зернопроизводящих районов, которые взяли курс на поддержку своих сельхозпредприятий. Они рекомендовали не продавать зерно, пока оно не подорожает. В ряде регионов, таких, как Татарстан, власти до сих по не разрешили вывозить зерно, аргументируя это необходимостью обеспечения собственных нужд. Таким образом, области, не производящие зерно, стали заложниками зернопроизводящих регионов", - сказал заместитель гендиректора мелькомбината. Еще одним важным фактором, повлиявшим на российский рынок зерна, по мнению Александра Избаша, стала чрезвычайная ситуация с урожаем на Украине. "С Украиной у России нет никаких экономических барьеров, а цены на зерно там на полтора-два рубля выше, чем в наших южных областях. Поэтому перекупщики скупают все то, что предлагается для продажи, и перепродают на Украину".

Помимо этого, с 28 августа этого года в среднем на 12% выросли тарифы на железнодорожные перевозки по России. "Доставка в Псковскую область одного килограмма зерна теперь стоит около 1 рубля, то есть если на юге мы покупаем зерно по 4 рубля за килограмм, то в Пскове оно уже стоит 5 рублей - на 20% дороже, следовательно, и цена на муку и хлеб тоже увеличивается где-то на 20%", - подчеркнул Александр Избаш. "Сейчас у мелькомбината есть два пути: или покупать зерно по существующим повышенным ценам и, следовательно, поднимать цены на муку, или ждать возможного снижения цен на зерно, используя старые запасы. В последнем случае существует возможность остаться совсем без хлеба. Поскольку при сохранении прежних цен муку будут скупать перекупщики, а псковские хлебопеки останутся без сырья для изготовления хлеба. Рост цен на хлеб позволит приобрести зерно по новым, повышенным ценам, а значит, область будет с хлебом", - отметил в заключение Александр Избаш.