Кабардино-Балкария, 3 сентября, 2003, 14:04 — ИА Регнум. Жители Черекского района Кабардино-Балкарии снова мечтают попасть в книгу рекордов Гиннеса. Один раз им это уже удалось - в прошлом году, когда ко Дню государственности республики был приготовлен 160-метровый шашлык. А в этом году жители Черекского района КБР к этой дате испекли трехметровый хычин.

Нынешнее мероприятие от прошлогоднего отличалось еще и тем, что кулинарами здесь выступили исключительно женщины. Уникальное по своим размерам блюдо было приготовлено на специальной сковороде, которую по спецзаказу изготовили на ЗАО "Телемеханика". На приготовление гигантского хычина ушло 20 килограммов муки, 15 килограммов сыра и картофеля.