В Тюмени приостановлена деятельность опасного мясоперерабатывающего цеха

Тюмень, 4 апреля 2012, 10:40 — REGNUM  Прокуратура Тюменского района совместно с органами контроля провела проверку исполнения ветеринарного законодательства на местных мясоперерабатывающих предприятиях в связи с распространением на территории РФ вируса африканской чумы свиней (АЧС). Грубые нарушения закона выявлены в деятельности мясоперерабатывающего цеха, принадлежащего предпринимателю Сергею Головахе (деревня Головино Тюменского района), сообщили 4 апреля корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе прокуратуры Тюменской области.

Установлено, что в цехе для разделки сырого мяса в грязных полипропиленовых ящиках лежало 57 кг готовой продукции - копченого мяса. В складском помещении более 100 кг копченой свинины хранилось с сырым мясом. В холодильной камере проверяющие обнаружили 10 кг испорченной копченой свинины.

В мясоперерабатывающем цехе отсутствовала возможность для мойки и дезинфекции оборудования, столы для раздела мяса были грязные, в холодильниках царила антисанитария.

В ходе проверки были отобраны 7 проб мяса для бактериологического исследования. Все пробы оказались положительными на наличие бактерий группы кишечной палочки. С реализации было снято более 300 кг мяса и сала.

В отношении предпринимателя возбуждено административное дело. Тюменский районный суд приостановил деятельность мясоперерабатывающего цеха на 15 суток (по 17 апреля включительно). Предприниматель по представлению прокуратуры уже принимает меры к наведению порядка на производстве. К дисциплинарной ответственности привлечены три сотрудника цеха.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
29.04.17
«Реал» (Мадрид) упустил победу в матче с «Валенсией»
NB!
29.04.17
МВД Украины просит граждан не носить георгиевские ленты 8-9 мая
NB!
29.04.17
Демонтированный памятник кузнецу Шомахмудову вернется в центр Ташкента
NB!
29.04.17
Современный оракул — толстый, желчный и брюзгливый
NB!
29.04.17
Русские следы на востоке Турции
NB!
29.04.17
Великий мусорный путь: Украина в зеркале мусорной проблемы
NB!
29.04.17
Солдаты и матросы — против травли Ленина
NB!
29.04.17
«Апрельская война в Нагорном Карабахе поставила Азербайджан в тупик»
NB!
29.04.17
Ватикан чертит новую церковную карту Ближнего Востока
NB!
29.04.17
Как это будет: репетиция Парада Победы в Воронеже
NB!
29.04.17
Евросоюз не будет «бесплатно кормить» Британию после Brexit — Минфин ФРГ
NB!
29.04.17
Киргизские бедняки оплачивают счастье чиновников
NB!
29.04.17
Свалка на Украине примет ядерные отходы. После освоения денег
NB!
29.04.17
Парламентаризм Грузии открыл врата надежды
NB!
29.04.17
Исламофобия помогла Эрдогану выиграть референдум
NB!
29.04.17
Оправдает ли ожидания новый интернет-проект об искусстве?
NB!
29.04.17
Петербургский аэропорт: как собака на сене
NB!
29.04.17
КНДР провела испытание баллистической ракеты
NB!
29.04.17
В Молдавии День Победы стал “Днем Европы”
NB!
29.04.17
СМИ узнали о содержании «тайного разговора» Путина и Порошенко
NB!
29.04.17
Подземный дворец коммунизма: Станция «Добрынинская Кольцевая»
NB!
29.04.17
Freedom House: журналисты ИА REGNUM задержаны незаконно