В Кемеровской области отметят шорский Новый год

Кемерово, 13 марта 2012, 09:54 — REGNUM  Новокузнецкая городская общественная организация "Шория" в партнёрстве с училищем №88 в день празднования шорского народного праздника Чыл-Пажи (Новый год) 22 марта готовит проведение мастер-класса "Шор чиже" ("Национальные блюда") и конкурс по приготовлению любимого блюда шорцев - шорских пельменей. Как сообщила корреспонденту ИА REGNUM представитель информационного центра "Шория" Надежда Печенина, цель проведения данного мероприятия - популяризация шорской национальной кухни, передача традиционных знаний молодому поколению, формирование толерантности.

Мастер-класс проводит член актива Новокузнецкой городской общественной организации "Шория", искусный мастер и хранитель старинных шорских рецептов и секретов национальных блюд Светлана Пашева. После мастер-класса будет проведён конкурс по приготовлению шорских пельменей среди команд студентов профессионального училища №88 и шорского отделения Кузбасской государственной педагогической академии.

В рамках программы праздника также прозвучит концерт с участием фольклорного ансамбля "Чаптыган" из республики Алтай в составе исполнительницы древних алтайских песен (тинары) Алтынай Исаковой и музыканта, композитора, исполнителя горлового пения и автора песен Эдуарда Мечешева. Этот ансамбль является лауреатом многих престижных конкурсов и фестивалей, в 2011году получил звание народного.

Как отмечают организаторы праздника, шорские пельмени от сибирских классических отличаются формой, объёмом, технологией лепки, составом и технологией подготовки ингредиентов - фарша и теста. Впрочем, у каждой хозяйки существуют свои секреты и рецепты.

Вместе со своими алтайскими гостями и партнёрами из КемГУКИ, многие шорские и телеутсие творческие коллективы планируют принять участие в праздновании "Чыл-Пажи", который пройдёт 24 марта на территории музея-заповедника "Томская Писанница".

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
24.05.17
Ответ на победу Рухани: США, Саудовская Аравия и Израиль против Ирана
NB!
24.05.17
Широко шагает Азербайджан (Л. И. Брежнев)
NB!
24.05.17
МИД РФ о Молдавии и ПМР: Нам не привыкать слышать обвинения в «оккупации»
NB!
24.05.17
Госдума призвала ПА ОБСЕ осудить запрет интернет-ресурсов РФ на Украине
NB!
24.05.17
Радио REGNUM: второй выпуск за 24 мая
NB!
24.05.17
В Красноярском крае от огня пострадало уже порядка 70 домов
NB!
24.05.17
МВД РФ не может сказать, чем Навальный лучше других граждан РФ
NB!
24.05.17
Мэрия Москвы молчит о том, кто признал пятиэтажки аварийными
NB!
24.05.17
«Федерация Додона»: Молдавия не готова, Приднестровье не готово
NB!
24.05.17
Нефтепровод между Украиной и Белоруссией: «очередной шантаж Лукашенко»
NB!
24.05.17
«Охота на ведьм»: Молдавия активизирует борьбу с «российской пропагандой»
NB!
24.05.17
ГД просит ПА ОБСЕ потребовать от Киева отмены запрета на соцсети РФ — текст
NB!
24.05.17
Обрушение конструкции на детей: в Перми возбудили уголовное дело
NB!
24.05.17
РЖД наказывает Латвию за Nord Stream?
NB!
24.05.17
Испания на пороге чрезвычайного положения и гражданской войны?
NB!
24.05.17
Год после теракта в Актюбинске: итоги борьбы с терроризмом в Казахстане
NB!
24.05.17
В Литве возможность теракта трактуют как провокацию России
NB!
24.05.17
National Interest: Теснимые Россией и Китаем США больше не «сверхдержава»
NB!
24.05.17
«Экономят на пенсионерах и тратят миллиарды на «Крылья Советов»
NB!
24.05.17
Радио REGNUM: Аналитика. Главное за 24 мая
NB!
24.05.17
Военный Донбасс: ВСУ минируют подступы к Донецкой фильтровальной станции
NB!
24.05.17
Запрет на «Табу» — выставка в Югре вылилась в политический скандал