В Якутске 43 человека, в том числе девять детей, отравились пирожными

Якутск, 6 марта 2012, 07:03 — REGNUM  В период с 28 февраля по 4 марта среди населения города Якутска зарегистрировано 43 случая пищевой токсикоинфекции, в том числе у девяти детей. Госпитализирован 31 человек, включая семь детей. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в управлении Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия), все больные связывают заболевание с употреблением заварных пирожных производства местного индивидуального предпринимателя.

В ходе санитарно-эпидемиологического расследования в производственном цехе ИП выявлен ряд грубейших нарушений требований санитарного законодательства, так отсутствуют: разрешение на производство кремовых кондитерских изделий; необходимый набор помещений, из-за чего нарушена поточность движения сырья, готовой продукции на производстве; холодильное оборудование для хранения сырья и готовой продукции; рецептура и технологические карты на выпускаемую продукцию; договоры на поставку сырья и готовой продукции в магазины; маркировка инвентаря; медосмотр у двух работников; ежесменный и ежедневный контроль за состоянием здоровья работников; специальный автотранспорт для транспортировки готовой продукции. Санузел представлен надворным туалетом с выгребной ямой.

При лабораторном исследовании выделен возбудитель сальмонеллеза в продукции и у двух работников предпринимателя. Деятельность ИП временно приостановлена с 1 марта, в дальнейшем материалы расследования будут переданы для закрытия цеха в суд. Несмотря на это, как отмечают в Роспотребнадзоре, предприниматель препятствовал проведению санитарно-эпидемиологического расследования, скрывая перечень магазинов, куда поставлялась продукция. Информация направлена в органы прокуратуры.

Кроме того, управлением Федеральной миграционной службы по Республике Саха (Якутия) по факту обнаружения нарушений миграционного законодательства у четырёх работников на бизнесмена возбуждено административное расследование.

Для локализации очага Роспотребнадзором организовано активное выявление больных, за контактными установлено медицинское наблюдение, проводятся лабораторные исследования материала от больных, контактных, работников ИП и проб окружающей среды. Для госпитализации больных развернуты дополнительные койки в Якутской городской клинической больнице. Больным оказывается адекватная медицинская помощь в полном объёме.

Проведение противоэпидемических мероприятий продолжается.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
25.04.17
Арест организатора марша в Самаре: колонна помешала попасть в алкомаркет
NB!
25.04.17
30 нарушений режима тишины в ДНР: сводка боевых действий за сутки
NB!
25.04.17
Президент РФ пообещал принять «дополнительное решение» по Севастополю
NB!
25.04.17
Для Украины готовят новую «морковку» ценой $25 млрд: обзор «евроинтеграции»
NB!
25.04.17
Обвинения Асада в химической атаке притянуты за уши – American Conservative
NB!
25.04.17
В пресс-центре ИА REGNUM началась конференция «Арктический диалог»
NB!
25.04.17
#Россия #Чечня #Сирия: Башар Асад поблагодарил Чечню за приюты и мечети
NB!
25.04.17
После взрыва: Вертолет Росгвардии доставил в Махачкалу троих пострадавших
NB!
25.04.17
Минфин РФ анонсировал начало продаж облигаций федерального займа
NB!
25.04.17
«Рубль в выигрыше»
NB!
25.04.17
Православные христиане отмечают Радоницу
NB!
25.04.17
«Ничто не мешает нефти обновить «дно»»
NB!
25.04.17
Кадровая перезагрузка в мэрии Уфы: трое уволенных замов и новый «кадровик»
NB!
25.04.17
Глава Якутии: «У нас будут большие проблемы по исполнению бюджета»
NB!
25.04.17
Юань снова просел по отношению к американской валюте
NB!
25.04.17
Радио REGNUM: первый выпуск за 25 апреля
NB!
25.04.17
Пилоты ВКС РФ на Ту-95 работали в небе над Аляской профессионально — США
NB!
25.04.17
Мосты затоплены, сёла отрезаны: в Свердловской области начались паводки
NB!
25.04.17
Строить дороги или сразу вертолетные площадки?
NB!
25.04.17
«Дальневосточный треугольник» как вызов советской дипломатии
NB!
25.04.17
Диктатор, открывший новую эпоху
NB!
25.04.17
Японские ученые обнаружили «русских хакеров» на выборах во Франции