По данным городского Департамента потребительского рынка и услуг, по состоянию на 20 января 2012 года ситуация на продовольственном рынке областной столицы стабильная, дефицита социально значимых товаров не наблюдается, сообщили корреспонденту ИА REGNUM-ВолгаИнформ в управлении информации и аналитики администрации городского округа Самара. В торговых предприятиях сохраняется широкий ассортимент товаров. За прошедшую неделю цены по основным позициям потребительской корзины в целом остались на прежнем уровне. Снижение цен на рис - на 1,3% и творог - на 2,6%, связанно с проводимыми акциями в сетевых магазинах города. Повышение цен на некоторые виды овощей: картофель - на 2,6%, морковь - на 1,5%, и свекла - на 12,8%, за счет повышения цен у поставщиков.

Наблюдается тенденция увеличения цены на яйцо - на 7,6%. Также произошло незначительное повышение цен на молочную продукцию.