Оренбургская область, 17 января, 2012, 09:03 — ИА Регнум. В Оренбургской области в 2011 году в целях недопущения реализации некачественных и опасных для здоровья продовольственного сырья и пищевых продуктов забраковано 49 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов объёмом 4.995 кг. Об этом 17 января корреспонденту ИА REGNUM сообщили в ТУ Роспотребнадзора.

Специалисты отмечают, что за 12 месяцев 2011 года провели проверки на 194 объектах. За нарушения санитарного законодательства составлено 333 протокола об административном правонарушении, вынесены постановления о наложении штрафов на сумму 606 тыс. рублей.

На предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, торговли продовольственными товарами проведено 439 проверок. Из 2.965 проб пищевых продуктов, исследованных в плане производственного и государственного надзора, 2,9% проб не отвечали нормативам по микробиологическим показателям (2010 г. - 2,5%). По санитарно-химическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам составил 5% (2010 г. - 0,8%).