В 3 пищеблоках детсадов Екатеринбурга выявлены нарушения
Свердловская область, 9 ноября, 2011, 11:01 — ИА Регнум. Прокуратура Железнодорожного района Екатеринбурга совместно со специалистами
Так, в пищеблоке МБДОУ "Детский сад №97" выявлены нарушения: использование одних весов для взвешивания сырой и готовой продукции (что может привести к микробиологическому загрязнению готовых блюд); допуск к работе сотрудников, не прошедших необходимые медицинские обследования и др. Возбуждено административное дело. Должностное лицо оштрафовано на 600 рублей.
В детском саду комбинированного вида №175 в пищеблоке не работает механическая вытяжная вентиляция; в питании детей используется продукция (рыба, картофель, яблоки, бананы) без документов, подтверждающих их качество и безопасность; куриные яйца, в нарушение санитарных требований, обрабатываются препаратом "део-хлор", не предназначенным для таких целей.
Аналогичные нарушения выявлены в ходе проверки в МБДОУ - детский сад комбинированного вида №197. В отношении заведующих детсадами также возбуждены административные дела.
В адрес главы администрации Железнодорожного района Екатеринбурга прокурором района внесено представление об устранении выявленных нарушений и привлечении виновных должностных лиц к дисциплинарной ответственности.