"Южная винная компания" (ЮВК) приготовит 430 тыс. декалитров (дал) сортовых, выдержанных и марочных вин из собранного на Кубани урожая 2011г., сообщили ИА REGNUM в компании.

Собственные виноградники ЮВК занимают площадь 889 га и расположены на Таманском полуострове Краснодарского края. Виноделы выращивают виноград сорта Шардоне, Каберне Совиньон, Мускат белый, Траминер, Виорика, Саперави. В текущем году планируется закладка виноградников на площади 80га (сорт Мерло).

"Урожай в этом году намного выше, чем в предыдущем: если в 2010 г. средняя урожайность составила 54 ц/га, то в 2011 г. - 97,5 ц/га. Среднее содержание сахара в винограде этого года - 21%", - отметили в компании.

ООО "Южная винная компания" является дочерним обществом Московского пиво-безалкогольного комбината "Очаково".