60% урожая картофеля в Татарстане может быть потеряно при хранении

Казань, 19 сентября 2011, 14:07 — REGNUM  При хранении собранного урожая картофеля в республике может быть утеряно до 60% его объема. Об этом предупреждают специалисты управления Россельхознадзора по Татарстану.

При уборке урожая, транспортировке и хранении теряется обычно 30-40% картофеля, но во многих случаях к концу хранения потери достигают 60%. В этой связи необходимо еще до уборки наметить ряд мероприятий, которые помогут спасти урожай.

В частности, клубни нужно очистить от земли и просушить, сообщает сайт Россельхознадзора по Татарстану. Нельзя хранить поврежденный картофель вместе с целым, так как в нем быстро развиваются микроорганизмы, вызывающие гниение. Клубни также нельзя подвергать воздействию низких температур и прямых солнечных лучей.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.