Нижегородский Госветнадзор регулярно выбраковывает до 2% сырого молока

Нижний Новгород, 30 августа 2011, 14:50 — REGNUM  В Нижегородской обласи на сегодня действуют 22 государственных ветеринарных лаборатории и 8 диагностических кабинетов, которые отслеживают качество производимого молока. Об этом ИА REGNUM сообщили в областном правительстве.

По данным областного правительства, эти цифры относятся лишь к свежему сырому молоку. На прилавки поступает уже обработанный продукт, прошедший стерилизацию или пастеризацию и полностью соответствующий санитарным нормам.

Качество молока нижегородских сельхозпроизводителей проверяется раз в 10 дней. В случае появления брака помещения сельхозпредприятий подвергают дополнительной чистке и дезинфекции.

С начала года специалисты Госветнадзора взяли уже больше 5 тыс. проб молока.

За прошедший год процент молока, не соответствующего санитарным нормам, снизился вдвое. Количество несортового молока и молока второго сорта уменьшилось на 40%.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.