В продуктах орловского кафе нашли кишечную палочку
Орловская область, 26 августа, 2011, 12:22 — ИА Регнум. Суд на 70 суток приостановил суд деятельность кафе "Аквариум" в Орле за нарушение санитарно-эпидемиологических норм, сообщили корреспонденту ИА REGNUM 26 августа в пресс-службе областного УФССП.
Как показали лабораторные исследования продуктов, взятых с кухни кафе, в них присутствует кишечная палочка, способная вызывать тяжелые пищевые отравления у людей, а также другая патогенная микрофлора.
В кафе отсутствует набор необходимого оборудования для хранения и приготовления пищи, не соблюдаются нормы хранения различных видов продуктов, отсутствуют санитарные книжки у работников кафе.
Судебные приставы опечатали кухню, за 70 дней владельцы обязаны устранить указанные нарушения.