За первое полугодие 2011 г. в Саратовской области по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы ветспециалистами на продовольственных рынках и перерабатывающих предприятиях не допущено в свободную реализацию, обезврежено и утилизировано 102 тонны мяса; 3,4 тонны молочной и маргариновой продукции; 12,6 тонны рыбы; 11,1 тонны овощей и фруктов; около 2 тысяч штук яиц, сообщили корреспонденту ИА REGNUM-ВолгаИнформ в облправительстве.

Должностными лицами органов государственного ветеринарного надзора области с начала года проведено около 200 инспекторских проверок на перерабатывающих предприятиях, в том числе 18 проверок совместно с органами прокуратуры. В результате выявлено 115 нарушений ветеринарного законодательства, оформлено 99 предписаний, и наложено штрафных санкций на виновных на сумму около 500 тысяч рублей.