На мясокомбинате под Саратовом выявлены грубые санитарно-гигиенические нарушения

Саратов, 22 Августа 2011, 13:26 — REGNUM  Региональное управление Роспотребнадзора заявляет о грубых нарушениях технологического и санитарно-гигиенического режимов в столовой ООО "Мясокомбинат "Дубки", приведших к заражению острой кишечной инфекцией 152 работников.

"Уже ясно, что все пострадавшие сотрудники отравились во время обеда 18 августа, - рассказала корреспонденту ИА REGNUM руководитель регионального управления Роспотребнадзора Ольга Кожанова. - Выявлены грубые нарушения технологического и санитарно-гигиенического режимов в столовой ООО "Мясокомбинат "Дубки": столовая в момент проверки находились в антисанитарном состоянии; нарушались требования дезрежима, мытья посуды; смешивалась сырая и готовая продукции, чистая и грязная посуда; пропускная способность небольшого пищеблока вообще не соответствует по мощности количеству питающихся (около 1000 человек ежедневно)".

По словам Ольги Кожановой, руководству мясокомбината выданы предписания о проведении санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий по ликвидации очага, в том числе, о приостановлении реализации вареной, деликатесной продукции, где используется ручной труд.

"Проводится активная работа и различные мероприятия по своевременному выявлению инфекции. В целом прогноз благоприятный. Состояние госпитализированных удовлетворительное", - прокомментировала главный специалист отдела эпиднадзора Роспотребнадзора Наталья Красильникова. Тем временем Облминздрав рапортует о том, что медучреждения Саратова полностью обеспечены необходимыми лекарственными препаратами для приема больных с острой кишечной инфекцией.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
07.12.16
У белгородского губернатора заканчивается срок... но закончились ли силы?
NB!
06.12.16
Венесуэла: переговоры власти с оппозицией сорваны
NB!
06.12.16
Бабич не стал комментировать президентство Минниханова после Путина
NB!
06.12.16
«Начальнику Генштаба Украины не дают покоя лавры схоластов»
NB!
06.12.16
Липчане устали от «статусного» губернатора, но у оппозиции нет альтернативы
NB!
06.12.16
«Румыны прижали нас к стенке»: Венгрия готова ударить кулаком по столу
NB!
06.12.16
Командование «по-деревенски»: в Госсовете Чувашии раздали зарплаты не тем
NB!
06.12.16
В России за кибератаки будут сажать в тюрьму на 10 лет
NB!
06.12.16
Ульяновские оружейники начнут выпуск новых видов патронов
NB!
06.12.16
«Здесь постоянная война»
NB!
06.12.16
Эрдоган одобрил ратификацию «Турецкого потока»: когда это сделает Москва?
NB!
06.12.16
Рейтинг курского губернатора падает, показатели экономики региона — растут
NB!
06.12.16
Заплати налог… Жителям Карачаево-Черкесии налоговики не дали спать спокойно
NB!
06.12.16
Экономика с протянутой рукой и перспективы главы Зауралья
NB!
06.12.16
«Долго не удержатся» — депутаты Госдумы о руководстве Чувашии
NB!
06.12.16
Бабич посоветовал главам регионов не лезть в работу федеральных ведомств
NB!
06.12.16
Рейтинг доверия Сергею Аксёнову осложняют невыполненные обещания
NB!
06.12.16
В Самаре будет, как во Владивостоке
NB!
06.12.16
Искушение святым Антонием: католики Львова требуют от Украины вернуть свое
NB!
06.12.16
Прокуратура внесла представление главе Севастополя за ледяную блокаду
NB!
06.12.16
«Слабое место» челябинского губернатора и слухи об отставке
NB!
06.12.16
Путин назвал идиотским решение Литвы о запрете на въезд судьям из РФ