На мясокомбинате под Саратовом выявлены грубые санитарно-гигиенические нарушения

Саратов, 22 августа 2011, 13:26 — REGNUM  Региональное управление Роспотребнадзора заявляет о грубых нарушениях технологического и санитарно-гигиенического режимов в столовой ООО "Мясокомбинат "Дубки", приведших к заражению острой кишечной инфекцией 152 работников.

"Уже ясно, что все пострадавшие сотрудники отравились во время обеда 18 августа, - рассказала корреспонденту ИА REGNUM руководитель регионального управления Роспотребнадзора Ольга Кожанова. - Выявлены грубые нарушения технологического и санитарно-гигиенического режимов в столовой ООО "Мясокомбинат "Дубки": столовая в момент проверки находились в антисанитарном состоянии; нарушались требования дезрежима, мытья посуды; смешивалась сырая и готовая продукции, чистая и грязная посуда; пропускная способность небольшого пищеблока вообще не соответствует по мощности количеству питающихся (около 1000 человек ежедневно)".

По словам Ольги Кожановой, руководству мясокомбината выданы предписания о проведении санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий по ликвидации очага, в том числе, о приостановлении реализации вареной, деликатесной продукции, где используется ручной труд.

"Проводится активная работа и различные мероприятия по своевременному выявлению инфекции. В целом прогноз благоприятный. Состояние госпитализированных удовлетворительное", - прокомментировала главный специалист отдела эпиднадзора Роспотребнадзора Наталья Красильникова. Тем временем Облминздрав рапортует о том, что медучреждения Саратова полностью обеспечены необходимыми лекарственными препаратами для приема больных с острой кишечной инфекцией.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
27.04.17
Кипрский конфликт: противостояние перешло в море
NB!
27.04.17
Захоронение Ленина церковными канонами не регулируется
NB!
27.04.17
Чернобыльская АЭС снова загрязнена – теперь львовским мусором
NB!
27.04.17
Приманка для населения: граждане оплатят дефицит бюджета?
NB!
27.04.17
Багровые воды: В реку Сочи сливали краску
NB!
27.04.17
Пособник власовцев Оболенский — «реабилитации не подлежит»
NB!
27.04.17
Выборы во Франция: Во что играет Жан-Люк Меланшон? – Le Parisien
NB!
27.04.17
Ле Пен взяла хороший старт перед вторым туром — опрос
NB!
27.04.17
Румыния — Венгрия: «историческая война» к 100-летию оккупации Трансильвании
NB!
27.04.17
Киев решил заблокировать телеканалы ДНР, ЛНР и России
NB!
27.04.17
Военный Донбасс: ВСУ хотят отключить воду ДНР
NB!
27.04.17
Российский футбол в худшем состоянии, чем был когда-либо
NB!
27.04.17
42 нарушения режима тишины в ДНР: сводка боевых действий за сутки
NB!
27.04.17
Санкции на Россию уже не влияют — СПЧ ООН
NB!
27.04.17
Самара 1 мая: участники марша протеста пойдут с праздничной демонстрацией
NB!
27.04.17
Администрация Севморпути может стать единым арктическим оператором
NB!
27.04.17
В ЕС через еврейское кладбище: обзор инфраструктуры Украины
NB!
27.04.17
«Дома для подтопленцев в Хабаровском крае непригодны для проживания»
NB!
27.04.17
Лететь в Египет еще не время, считают 70% жителей России: опрос
NB!
27.04.17
МИД Франции опубликовал «доказательства» вины Асада в химатаке в Идлибе
NB!
27.04.17
На решение всех проблем многодетных семей в бюджете Краснодара денег нет
NB!
27.04.17
Плавали плохо: Глава Хакасии неожиданно отправил в отставку правительство