3,7 тонны молочной продукции забраковано в Свердловской области за полгода

Екатеринбург, 18 августа 2011, 08:56 — REGNUM  За I полугодие 2011 года Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 106,4 тонны молочной продукции, забраковано 3,7 тонны, что составило 3,5% (в I полугодии 2010 г. - 5,9 %). Об этом 18 августа сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

Несоответствующей требованиям технического регламента из числа забракованной продукции выявлено 1,5 тонны молочной продукции (40,5%, в I полугодии 2010 г -19,8%), изготовленной с нарушением правил маркировки, реализуемой с недолжным образом оформленными сопроводительными документами - 1,4 тонны (37,8%, в I полугодии 2010 г - 60,3%), фальсифицированной - 0,2 тонны (5,4%, в I полугодии 2010 г - 2,6%), с истекшим сроком годности - 0,6 тонны (16,3%, в I полугодии 2010 г - 17,2%).

Так, специалистами свердловского Роспотребнадзора проверено 2,3 тонны масла из коровьего молока, забраковано 0,6 тонны (26,2%, в I полугодии 2010 г - 10,5%). Из проверенных 7,4 тысячи условных банок (туб) молочных консервов забраковано 1,2 туб (16,1%, в I полугодии 2010г - 9,6%).

В целом удельный вес забракованной молочной продукции снизился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в 1,7 раза. Тем не менее ситуация с маслом из коровьего молока и консервами молочными остается неудовлетворительной. В рамках проведенных проверок исследовано 633 пробы молочной продукции (в I полугодии 2010 года - 1749 проб), из них не соответствовали требованиям технического регламента 106 проб, что составило 16,7% (в I полугодии 2010 года - 15,5%).

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.