Вологодская область, 19 апреля, 2011, 16:49 — ИА Регнум. Прокуратура города Череповца вместе со специалистами Управления Роспотребнадзора по Вологодской области при проведении проверки организации питания детей в образовательных учреждениях города обнаружила нарушения в 14 школах.

Как сообщили ИА REGNUM в пресс-службе прокуратуры региона, во всех проверенных образовательных учреждениях не предусмотрено централизованное обеспечение обучающихся питьевой водой, не проводится витаминизация третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами. Не во всех школах для учащихся, посещающих группу продленного дня, организован дополнительный полдник.

Кроме того, установлены факты, когда в нарушение требований закона приготовленные для школьников блюда, не отвечали гигиеническим требованиям безопасности, предъявляемым к пищевым продуктам. Для приготовления блюд использовалось замороженное мясо птицы, а при приготовлении салатов не проводилась термическая обработка овощей урожая прошлого года, Не выдерживался выход гарниров, согласно утвержденного 10-дневного меню.

Прокуратура вынесла представления в адрес мэра города Череповца. В отношении директоров 14 школ города возбуждены дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).