В Смоленской области запущен первый модульный молочный завод
Смоленская область, 15 февраля, 2011, 13:23 — ИА Регнум. Модульный молочный завод, смонтированный всего за два месяца, торжественно запущен в эксплуатацию в посёлке Кощино Смоленского района Смоленской области в понедельник, 14 февраля. В церемонии принял участие губернатор
Обновление сельскохозяйственного комплекса в Кощино стало возможным благодаря усилиям власти и бизнеса. Почти год назад был подписан договор о сотрудничестве между "Аграрной Смоленской компанией" и МУП "Кощино". На базе ранее убыточного хозяйства создано современное аграрное предприятие. Ликвидированы все долги по зарплате, погашены кредиты. Инвестиции в размере более 180 миллионов рублей начали давать первые результаты. Приобретена современная сельскохозяйственная техника, закуплено стадо элитных коров, отремонтированы коровники.
Новый модульный молочный завод способен в автоматизированном режиме перерабатывать до четырех тысяч литров молочного сырья в сутки. Обслуживают технологический цикл всего три человека в смену. Завод может резервировать, очищать, перерабатывать, пастеризовать, дозировать и фасовать готовую молочную продукцию. Мобильность предприятия заключается не только в его быстром монтаже, но и в возможности увеличения блоков контейнерного типа, а значит, в производительности завода. Для обеспечения завода сырьём предприятие содержит дойное стадо численностью 249 голов. В течение года планируется увеличить поголовье до 700 коров.
По словам