В Калужской области допускаются нарушения при реализации рыбной продукции

Калуга, 7 декабря 2010, 14:22 — REGNUM  [14:19:18] Otari: 71 протокол составлен специалистами Роспотребнадзора по Калужской области в ходе проверки предприятий, торгующих рыбной продукции Управлением Роспотребнадзора по Калужской области проверены предприятия-производители рыбной продукции и предприятия, занятые реализацией рыбы. Как сообщили 7 декабря корреспонденту ИА REGNUM Новости в региональном управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, на территории области функционируют 15 предприятий по производству рыбы и рыбной продукции, а реализация рыбопродуктов осуществляется в 234 предприятиях торговли.

В 2010 году проведены проверки трех предприятий по производству рыбной продукции. На предприятиях рыбопереработки выявлены нарушения: несвоевременно проведенный косметический ремонт, несоблюдение объема и кратности лабораторных исследований, предусмотренных производственным контролем, несвоевременное прохождение гигиенического обучения. Составлено 3 протокола на сумму 2500 рублей.

За прошедший период 2010 г. проведены проверки 168 предприятий торговли. По санитарно-химическим показателям исследована 31 проба рыбы и рыбной продукции. Превышение массовой доли глазури установлено в 5 образцах рыбной продукции, импортного производства: филе кеты бескостное мороженое (массовая доля глазури - 8 %), филе морского языка (массовая доля глазури - 38,5 %), филе тилапии (массовая доля глазури - 15,9 %), филе минтая (массовая доля глазури - 37,8%), филе пикши - (массовая доля глазури - 42,2 %). За нарушения при обороте рыбной продукции составлен 71 протокол на сумму 116000 руб.

Основные нарушения при реализации рыбной продукции: несоблюдение принципа товарного соседства, отсутствие информации о сроках годности и дате выработке, несоблюдение температурных режимов хранения, несохранение ярлыков транспортной тары до окончания продажи продукции, что не позволяет идентифицировать рыбную продукцию; отсутствие сопроводительных документов.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
22.02.17
В России созданы Войска информационных операций — Шойгу
NB!
22.02.17
В Крыму лидеров ОПГ «Башмаки» отправят под суд за преступления 1990-х годов
NB!
22.02.17
Парламентские выборы в Эквадоре: у оппозиции 64 мандата. У левых — 67 мест
NB!
22.02.17
Святее папы римского: в Румынии испугались разморозки отношений с Россией
NB!
22.02.17
«Заметных перемен в связи с обновлением губернаторского корпуса не будет»
NB!
22.02.17
Стрельба в центре Оренбурга: ранены две девушки
NB!
22.02.17
Введение онлайн-касс: бизнес станет прозрачнее?
NB!
22.02.17
«Фирташа задержали по запросу Испании, но уйти добыча может в США»
NB!
22.02.17
Киев усилил блокаду. ЛНР обвинила Украину в остановке подачи воды
NB!
22.02.17
Лидер ЛДПР разглядел «цветную революцию» в зале Госдумы
NB!
22.02.17
Порошенко: РФ угрожает Украине полномасштабной войной
NB!
22.02.17
В парке «Патриот» строится Рейхстаг
NB!
22.02.17
Россия по периметру защищена от ядерного удара — Шойгу
NB!
22.02.17
В Кремле прокомментировали идею о выдвижении женщины в президенты РФ
NB!
22.02.17
Екатеринбург: ожидаемая отставка и неожиданное задержание
NB!
22.02.17
Боевой Донбасс: Украинские нацбаты сдают позиции ДНР
NB!
22.02.17
В боеготовном состоянии находятся 99% пусковых ракетных установок — Шойгу
NB!
22.02.17
США слишком долго платили за безопасность стран Европы – NI
NB!
22.02.17
«Повышение НДФЛ и НДС – бесполезная шумиха в канун выборов президента РФ»
NB!
22.02.17
Казахстанские СМИ сообщили о контрабанде урана из Киргизии
NB!
22.02.17
Нищий бездомный гений — спаситель провинциальной страны
NB!
22.02.17
Британские СМИ: «Чуркин – воплощение профессионализма в дипломатии»