Челябинская область, 24 ноября, 2010, 10:46 — ИА Регнум. Прокуратура Еткульского района Челябинской области провела проверки исполнения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о качестве и безопасности пищевых продуктов при организации питания детей в общеобразовательных учреждениях района. В ходе проведенных проверок выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в детских садах и школах района, сообщили 24 ноября корреспонденту ИА REGNUM Новости в пресс-службе прокуратуры Челябинской области.

Почти во всех образовательных учреждениях использовались сухофрукты без указания на упаковке информации о наименовании товара, производителе, дате изготовления, сроках годности.

В детском саде "Одуванчик" младший воспитатель старшей группы во время раздачи пищи детям работала без головного убора. Не была соблюдена норма выдачи детям первого блюда.

Зачастую образовательные учреждения использовали для организации питания детей картофель и овощи, выращенные на своей территории. При этом продукты не прошли исследование на качество и безопасность.

Во многих образовательных учреждениях кухонные работники не соблюдали требования личной гигиены.

По результатам проведенных проверок 9 должностных лиц образовательных учреждений привлечены к административной ответственности и подвергнуты штрафу на общую сумму 16 тысяч рублей. Также к дисциплинарной ответственности привлечены 23 лица. Главе района направлена информация о состоянии законности в сфере организации детского питания.