В Оренбуржье отмечен рост на социально значимые продукты питания. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM Новости в Департаменте Оренбургской области по ценам и регулированию тарифов, на 2 августа 2010 года средняя стоимость сливочного масла составляла 187,64 руб., растительного масла - 50,5 руб., пшеничной муки - 15,06 руб., риса - 35,79 руб., пшена - 16,28 руб. и молока пастеризованного - 20,86 руб. На 9 августа масло сливочное стоило уже 189,40 руб., масло растительное - 50,65 руб., мука пшеничная - 15,71 руб., рис - 36,38 руб., пшено - 17,07 руб., молоко пастеризованное - 21,36 руб.

Эксперты отмечают, что Оренбургская область входит в тройку лидеров среди регионов ПФО по дешевизне социально-значимых товаров и продуктов питания. Эксперты так же отмечают, что повышение цен в магазинах связано с ростом отпускных цен товаропроизводителей. "Сейчас фермеры закупают сено и корма для коров, следствием чего стал рост цен на молочные и кисломолочные продукты. В начале лета фермеры продавали молоко по 8 рублей за литр, сейчас - по 13 рублей за литр молока", - говорит один их местных экспертов. В торговой сети на кефир и молоко действует рекомендуемая правительством области надбавка в 12%. Сами продавцы не могут повысить цены на товары. Им завозится продукция по накладным ведомостям, компьютерная программа обрабатывает данные с учетом постоянной надбавки. Существенную разницу цен на одни и те же продукты питания специалисты объясняют тем, что, например, масло - продукт длительного хранения. Кто-то еще продает свои запасы, следовательно, и цена на такое масло будет меньше.

Эксперты прогнозируют, что в сентябре цены "успокоятся", а на отдельные товары специалисты не исключают и вовсе снижения цен, в частности, на гречку. В 2010 году отмечен хороший урожай гречки на Алтае и в Краснодарском крае. Эти регионы, по мнению экспертов, удовлетворят все потребности Оренбуржья и других регионов. В аппарате правительства Оренбургской области в неофициальном разговоре с корреспондентом ИА REGNUM Новости подчеркнули, что голод Оренбуржью не грозит и отметили, что населению не стоит поддаваться паническим настроениям и скупать в магазинах крупу мешками. Тем более, что при длительном домашнем хранении в крупе и муке могут завестись вредители-насекомые.