В Челябинской области в 2010 году средние потребительские цены на продукты питания растут незначительно, а на отдельные виды отмечается их снижение. Как сообщили 24 мая корреспонденту ИА REGNUM Новости в пресс-службе правительства Челябинской области, подешевели такие социально значимые продукты, как молоко, яйца, хлеб, картофель.

В апреле 2010 года по отношению к соответствующему периоду 2009 года картофель подешевел на 24,5%: если прошлогодняя средняя цена за килограмм была 18,37 руб., то в этом году - 13,87 руб. Цены на яйца упали почти на 5% (с 37,96 руб. за десяток до 36,08 руб. копеек), на молоко пастеризованное жирностью 2,5-3,2 % - на 3,8% (с 27 рублей за литр до 25,99 руб.). Хлеб ржаной, ржано-пшеничный подешевел на 2,4% (с 26,84 руб. за килограмм до 26,22 руб.), куры (кроме куриных окорочков) - на 11,4% (в апреле прошлого года стоили 98,76 руб. за килограмм, сегодня - 87,51 руб.).

Подешевели также крупы, макаронные изделия, привозные фрукты, тепличные овощи (огурцы, помидоры). А вот лук репчатый подорожал на 41 %, капуста - на 45 процентов. На лук цены выросли с 17 до 25 руб., на капусту белокочанную - с 13 до 20 руб. за килограмм, хотя этой продукции имеется в избытке.

Незначительно подорожала свинина. Средняя цена за килограмм свинины (кроме бескостной) составляет 187,98 руб. Это на 3 % дороже, чем в прошлом году. Килограмм говядины (кроме бескостной) в среднем стоит 185,38 руб. - дороже на 5,3 %.

По мнению начальника отдела по развитию пищевой, перерабатывающей промышленности и продовольственных рынков минсельхоза области Анатолия Малишевского, кризис в первую очередь, отразился на потребительском спросе. Снижение торговых оборотов заставило представителей торговли минимизировать наценки, прежде всего на молоко, хлеб, другие продукты первой необходимости.