Цены на основные продукты питания на Центральном ульяновском рынке во время традиционных весенних ярмарок: подсолнечное масло - 10 рублей за 1 литр, говядина - от 28 руб. за кг, свинина от 30 руб. за кг. Яблоки продавали за 7 руб. за кг, муку высшего сорта - 5 - 5.5 руб. за кг., сахарный песок - 6.7 - 7.5 руб. за кг, гречку - 16 руб. за кг, рис - 12 руб. за кг, молоко 3.5 руб. за литр, картофель - 5 - 6 руб. за кг., яйца (десяток) - 6.5 - 9.5 рубля.