По данным областного комитета государственной статистики стоимость минимального набора продуктов питания в мае месяце составила в среднем по области 1113,8 рублей, в Екатеринбурге 1159,2 рубля, в Нижнем Тагиле 1084,9 рубля, Серове 1127,2 рубля, Первоуральске 1045,2 рубля и Каменск-Уральском - 1095 рублей.

По сравнению с апрелем 2003 года минимальный набор продуктов питания сильнее всего подорожал в Серове - на 22,9 рубля и Каменск-Уральском - 19,7 рубля. На 10,3 рубля продовольственная корзина подорожала в Первоуральске, на 6,8 в Нижнем Тагиле и на 1,1 рубля в Екатеринбурге. В среднем по области стоимость минимального набора продуктов питания увеличилось почти на 6 рублей (5,9 рубля).