Алтайский край, 29 декабря, 2009, 12:42 — ИА Регнум. Алтайский край принимает активное участие в реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации школьного питания. Как сообщили сегодня, 29 декабря, корреспонденту ИА REGNUM Новости в пресс-службе краевого управления по образованию и делам молодежи, Алтай вошел в число трех регионов, где выполнены все обязательства.

При этом в крае реализуется не только федеральная программа, но и принята краевая "Модернизация технологического оборудования школьных столовых в Алтайском крае". Ее финансирование на три года составит более 260 млн рублей. Благодаря программе в 2010 году в каждой третьей школе будет модернизирована школьная столовая.

В настоящее время число детей, охваченных школьным питанием, возросло с 84% до 93,6%. Использование нового технологического оборудования позволило расширить ассортимент школьных блюд, процесс приготовления пищи стал более технологичным и менее затратным по времени. Также улучшилось качество питания школьников по микробиологическим показателям в среднем на 1,5%.