Ульяновская область, 19 октября, 2001, 09:03 — ИА Регнум. Заместитель мэра города Ульяновск Владимир Кондауров провел совещание с руководителями организаций, занимающихся торговлей молочной и хлебной продукцией. Основной темой совещания стал ассортимент предлагаемых горожанам товаров. Также заместитель мэра довел до сведения собравшихся информацию о новых санитарно-эпидемиологических требованиях к организациям торговли, принятых Правительством РФ. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов вступят в силу с 1 января 2002 года и будут более жесткими, чем существующие на сегодняшний день. Так, например, торговые точки будут открываться лишь после подведения к ним водопроводных и канализационных сетей, торговать хлебобулочной продукцией в мелко-розничной сети можно будет только в упакованном виде, а перевозить хлеб - в кассетах и специально оборудованных автомашинах. Начинать подготовку к работе с учетом этих требований руководителям предприятий торговли поручено уже сейчас.