На Урале крупная торговая сеть попалась на серьезных нарушениях
Свердловская область, 12 ноября, 2009, 12:06 — ИА Регнум. Свердловский
Чаще всего встречаются такие нарушения, как неудовлетворительное санитарно-техническое состояние, не соблюдение поточности, нарушение условий и сроков хранения продуктов питания, не сохранение маркировочных ярлыков с каждого тарного места с указанием срока годности до полного использования продукта, не проведение оценки качества полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий, не соблюдение правил личной гигиены работниками предприятий, нарушения при прохождении медицинских обследований, гигиенического обучения и прививок сотрудников, пояснили в областном Роспотребназдоре.
В 26% случаев в магазинах реализуется продукция не соответствующая требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям. В число поставщиков некачественной продукции попали ЗАО "Первая молочная Компания", ООО "Ураллат", ООО "УГМК-АГРО", ГУП СО "Ирбитский молочный завод", "Молочный комбинат "Щадринский", ОП "Полевской молочный комбинат", ООО "Вишневый сад", "Реноме-Урал", ИП Любченко С.С., ОАО "Первый хлебокомбинат", ЗАО " Наша рыба", ООО " Каменск - рыба".
Проверка выявила несоответствие требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям кулинарной продукции (38%), вырабатываемой в производственных цехах ЗАО "Мегамарт". До 80% неудовлетворительных проб приходится на салаты.
Забраковано 28,7% проверенной на предмет соответствия нормативным документам (ГОСТ, ТУ, СТО) продукции. Из них на продукцию, выработанную ЗАО "МЕГАМАРТ", пришлось 18,5% проб.
Как выяснилось, не на должном уровне организована приемка товара по качеству. Неудовлетворительной признана ситуация с маркировкой овощной продукции. При проверке алкогольной продукции признаны несоответствующими требованиям нормативных документов 12 наименований продукции (вин, водки, коньяков) по органолептическим показателям, в том числе, по наличию в содержимом бутылок посторонних включений и осадка различной природы, а также по физико-химическим показателям (объемной доле этилового спирта, массовой концентрации альдегидов, массовой концентрации средних эфиров, массовая концентрация приведенного экстракта).
Поставщиками забракованной продукции, по информации свердловского Роспотребнадзора, оказались екатеринбургские ЗАО "Компания Юнилэнд - Екатеринбург", ООО "Урал-Премьер", ООО "Уралторгсервис", ООО "Торговля и Маркетинг", ООО "Торговый Дом "Виконт".
Проверка 316 единиц детских игр и игрушек показала, что реализация 245 единиц товара осуществлялась с нарушениями. Обнаружено нарушение права потребителей на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре и изготовителе. ЗАО "МЕГАМАРТ" допускало продажу детских игр и игрушек без информации о товаре и изготовителе или с неполной информацией о товаре и изготовителе, с противоречивой информацией и без информации о товаре и изготовителе на русском языке.
Нарушения выявлены и при проверке реализации аудиовизуальных произведений. Установлено, что все 740 проинспектированных единиц изделий из пластмассы, контактирующих с пищевыми продуктами, реализовывались с нарушением требований законодательства в части предоставления необходимой и достоверной информации о товаре и изготовителе, соответствующей требованиям нормативных документов.
По результатам выявленных нарушений выданы предписания о прекращении нарушения прав потребителей, вынесены постановления о назначении административного наказания, подготовлены представления в адрес производителей выпускающих не качественную продукцию. За реализацию алкогольной продукции, не соответствующей требованиям государственных стандартов, санитарным нормам и гигиеническим нормативам, ЗАО "МЕГАМАРТ" привлечено судом к административной ответственности с конфискацией продукции.