С 15 мая 2003 года повышены цены на муку 1 сорта с 5,00 руб. до 5,60 руб. за кг. В сложившихся условиях ОАО "Новоросхлебкондитер" был вынужден с 27 мая поднять цену на хлеб 1 сорта, выпекаемый из коммерческой муки.

Для обеспечения малоимущих слоев населения предприятием с 23 мая налажен выпуск хлеба из муки регионального фонда по цене 4,80 руб. за одну булку.