В Свердловской области 2 учреждения общепита работали с нарушениями

Екатеринбург, 27 августа 2009, 11:56 — REGNUM  Прокуратурами Орджоникидзевского района г.Екатеринбурга и г.Верхней Пышмы Свердловской области выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности учреждений общественного питания. Об этом 27 августа корреспонденту ИА REGNUM Новости сообщили в прокуратуре Свердловской области.

Так, проверкой, проведенной прокуратурой совместно с органами Роспотребнадзора, выявлены многочисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в закусочной "У Вагифа" (пр.Космонавтов, 195), где на момент проверки не имелось программы производственного контроля, не был организован производственный лабораторный контроль, качество используемой в производстве воды не соответствовало требованиям СанПиН, выпускаемая продукция также не соответствовала необходимым санитарным нормам.

Эксплуатации закусочной приостановлена на 60 суток. Кроме того, по факту реализации недоброкачественных продуктов питания в данной закусочной следственными органами возбуждено уголовное дело по ч.1 ст. 238 УК РФ. Расследование дела находится на контроле прокуратуры Орджоникидзевского района.

Проверкой, проведенной прокуратурой г.Верхней Пышмы также совместно с сотрудниками Роспотребнадзора, установлено, что в летнем кафе "Лесная сказка" к работе были допущены лица, допустившие нарушения порядка прохождения медицинских осмотров и не прошедшие необходимого гигиенического обучения.

По данному факту в отношении заведующего производством кафе прокуратурой возбуждено административное дело по ст. 6.3 КоАП РФ. Кроме того, по результатам проверки в адрес индивидуального предпринимателя - владельца кафе - внесено представление, по итогам рассмотрения которого одному сотруднику объявлено замечание. В настоящее время нарушения законодательства устранены.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.