Саратовская область, 28 февраля, 2000, 15:38 — ИА Регнум. В конференции, прошедшей в стенах Саратовской кондитерской фабрики, участвовали представители практический всех кондитерских цехов области. К кондитерам обратился министр торговли области Павел Гришин. По его словам, кондитерам стоит подтянуться, соревнуясь не с российскими предприятиями, а с крупными мировыми производителями.

Пищевая промышленность в области встает на ноги. Так, в 1999 году Саратовская область по темпам роста товарооборота делила первое место с Самарской, стремительно обогнав Татарстан. За период с 1996 по 1999 год почти полностью обновился ассортимент кондитерской продукции, разработано и освоено свыше 100 новых видов кондитерских изделий. Сейчас кондитерские предприятия области до 40-60 процентов своей продукции реализуют за пределами региона.