Бурятия, 22 июля, 2009, 11:31 — ИА Регнум. В данный момент молочные кухни города Улан-Удэ закрыты на текущий ремонт, несмотря на это, молочные смеси будут выдаваться нуждающимся в них детям. Осенью этого года в детских кухнях города планируется коровье молоко заменить сухими адаптированными смесями и кисломолочными продуктами. Как сегодня, 22 июля, сообщили корреспонденту ИА REGNUM Новости в пресс-службе мэрии, о питании детей первого года жизни на традиционном брифинге в администрации Улан-Удэ рассказала главный педиатр города Стелла Мандагаева.

Как отмечают специалисты, материнское молоко - лучшее питание для малыша, поэтому очень важно продолжать кормить ребёнка грудью до 1-1,5 лет. Питание детей первого года жизни играет ключевую роль в обеспечении их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к воздействию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Всемирная организация здравоохранения разработала программу "Оптимизация вскармливания детей первого года жизни в РФ", рекомендациям которой решили последовать молочные кухни Улан-Удэ.

По рекомендациям научно-практической программы, предпочтительнее использовать безмолочную кашу промышленного производства, обогащенную минеральными веществами и витаминами, которую разводят грудным молоком или детской молочной смесью. Доказано, что коровье молоко вызывает аллергию у 85-90 % детей, страдающих атопическим дерматитом.