Мордовия, 23 мая, 2003, 12:25 — ИА Регнум. С 23 мая ежедневно ОАО "Маслозавод "Атяшевский" будет поставлять в московские школы и детские сады около 4 тонн плавленого сладкого сыра "Натавит" с добавлением топинамбура. Об этом корреспонденту ИА "ВолгаИнформ" сообщил директор предприятия Петр Потапов. Рецептуру сыра по просьбе мэра Москвы Юрия Лужкова разработали сотрудники Государственного научного института ВНИИ детского лечебного питания. На реализацию проекта республиканские власти предоставили кредит в сумме 10 миллионов рублей. В Германии была закуплена технологическая линия по производству плавленых сыров фирмы "Штефан". Производственные мощности оборудования позволяет вырабатывать около 6 тонн сыра в сутки. Ежедневно в Мордовии за сутки реализуется только 400 килограммов сыра. В России нет предприятия, вырабатывающего подобную продукцию.