Североморский молочный завод загружен на 50% (Мурманская область)
Мурманская область, 3 июня, 2009, 07:41 — ИА Регнум. По информации Мурманского областного комитета по сельскому хозяйству и продовольствию, в настоящее время Североморский Молочный Завод производит 1,5 тыс. тонны высококачественной кисломолочной продукции в месяц (молоко, кефир, творог, сметана, ряженка). Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM Новости в комитете по сельскому хозяйству и продовольствию, на предприятии внедрены современные технологии переработки молока, закуплено новое оборудование, натуральное сырье используется в четком соответствии с требованиями федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", специалистами ведется серьезная систематическая работа по изучению потребительского спроса - все это обеспечивает успешную работу коллектива молочного завода в регионе.
В летний период, в связи с массовым оттоком населения в отпуск и соответственно небольшим потребительским спросом, реализация молочной продукции на заводе резко падает, ближе к сентябрю опять возрастает. Производственную ситуацию, сложившуюся на заводе прокомментировал и.о. председателя областного комитета по сельскому хозяйству и продовольствию