Ивановская область, 1 июня, 2009, 14:56 — ИА Регнум. Ивановский комбинат детского питания открыл 30 мая губернатор Михаил Мень. Об этом корреспонденту ИА REGNUM Новости сегодня, 1 июня, рассказали в пресс-службе регионального правительства.

Стоимость проекта превысила 600 млн. рублей. На предприятии работают 160 человек. В будущем их число руководство планирует увеличить до 250. Комбинат оснащён современным и высокоэффективным технологическим оборудованием. Предприятие ежедневно перерабатывает 100 тонн молока в сутки.

На комбинате производят детские овощные, фруктовые и молочно-фруктовые пюре, молочные каши с фруктами, детские супы, десерты и соки.

Лаборатории комбината оснащены оборудованием, контролирующим все технологические процессы. Также за соблюдением технологии следит группа лаборантов и дегустаторов. Они проверяют уже готовые продукты на соответствие микробиологическим показателям и рецептуре.