Алтайский край, 3 марта, 2009, 12:43 — ИА Регнум. Вагоны-рестораны поездов дальнего следования Западно-Сибирской железной дороги (ЗСЖД) разработали специальное меню на время Великого поста. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в службе по связям с общественностью ЗСЖД, пассажирам наряду с традиционными блюдами будут предлагать блюда, которые приготовлены без использования продуктов животного происхождения (мясо, молоко, рыба, яйца).

Железнодорожники заявляют, что выбор блюд для постящихся пассажиров достаточно широк и доступен. Например, вместо мясных или рыбных блюд пассажиры могут заказать постный суп, вареную картошку с луком и грибами или тушеную с грибами капусту, кашу и другие блюда.

Разработано и дополнение к меню для пассажиров вагонов бизнес-класса и экономического класса. Так, пассажир может попросить работников вагона-ресторана заменить одно блюдо обычного рациона питания, входящего в комплекс услуг, другим - постным.