На сегодняшний день сельскохозяйственную продукцию в Красноярском крае производят около 500 сельскохозяйственных предприятий, в том числе - 196 акционерных обществ (39,8% ото всех сельхозпредприятий), 160 сельскохозяйственных кооперативов (35,8%), 35 государственных и муниципальных унитарных предприятий (7,9%). На долю сельхозпредприятий приходится 93% производства зерна, 11,5% овощей.

Кроме того, на территории края действует 3,5 тыс. крестьянских фермерских хозяйства, которые производят 6,7% зерна. В крае основными производителями зерна являются 12 районов, на их долю приходится 70% валового производства (Назаровский, Ужурский, Шарыповский, Канский, Новоселовский и другие), мяса - 7 районов, на их долю приходится 60% от производимого в сельхозпредприятия края (Березовский, Назаровский, Ужурский, Канский), молока - 11 районов, их доля составляет 67,5% ( Назаровский, Канский, Ужурский, Курагинский, Балахтинский).