В Ульяновской области открылся крупнейший в Европе комплекс по производству сухих функциональных продуктов
Ульяновская область, 20 января, 2009, 15:44 — ИА Регнум. В Ульяновской области 19 января на ЗАО "АЛЕВ" (молочный комбинат "Заволжский") прошла церемония ввода в эксплуатацию крупнейшего в Европе комплекса по производству сухих функциональных продуктов, сообщили корреспонденту ИА REGNUM-ВолгаИнформ в пресс-службе правительства Ульяновской области.
В январе 2008 года на выставке "Зелёная неделя" в Берлине в присутствии министра сельского хозяйства РФ
Комплекс по производству сухих функциональных продуктов был построен всего за 7 месяцев. В реализации проекта участвовали итальянские, корейские, украинские партнёры "АЛЕВа". Общий объем инвестиций составил 223 млн рублей. Максимальная производительность комплекса - 3 тыс. кг испаренной влаги в час. Комплекс по производству сухих функциональных продуктов позволит производить до полутора тонн сухих растительных сливок и перерабатывать около 1 тыс. 200 тонн соевых бобов в месяц. Это создаст дополнительный спрос в сельском хозяйстве Ульяновской области и послужит новым стимулом к развитию отрасли региона. В сушильном комплексе реализованы инженерно-технические решения, позволяющие достигать высокого уровня безопасности технологического процесса, экономию энергоресурсов, соблюдать экологические нормы производства.