Падение цен на зерно и как следствие - на муку может "отвернуть" сельхозпредприятия, а также частных сельскохозяйственников от проведения осенне-полевых работ. Информация об этом была озвучена на коллегии департамента продовольственных ресурсов Вологодской области. В сложившейся ситуации, когда урожаи зерна стали значительно превышать многолетние показатели, гораздо большее количество предприятий, в том числе - некрупных, стали заниматься производством муки. Как следствие - спрос на этот продукт снизился, что привело к экстренному снижению на него цен, сообщает корреспондент ИА REGNUM.

"Предприятия переработки сейчас оказались в сложной ситуации - в связи со стремительным падением цен им становится невыгодно производить муку, так только за ноябрь из-за снижения спроса муки некоторые предприятия потеряли около 7%, а при столь жесткой конкуренции, цены остаются невысокими. Вот и получается, при небольших урожаях - беда, а при больших урожаях - большая беда", - прокомментировали специалисты на коллегии.