Школьные столовые Саранска не имеют договоров с поставщиками питания. Об этом, как передает корреспондент ИА "ВолгаИнформ", на последнем правительственном совещании заявил министр финансов Николай Петрушкин. Между тем, цены на продукты, поставку которых помимо фонда развития села осуществляют еще несколько организаций, зачастую являются завышенными. "Пирожок в школьных столовых стоит столько же, сколько в городской торговой сети", - заметил Петрушкин. Избежать огромных наценок и других сложностей в организации питания, по мнению премьер-министра Мордовии Владимира Волкова, позволят централизованные поставки продуктов питания в бюджетную сферу в целом, и в школьные учреждения, в частности. Кроме того, как заметил Волков, бюджетным столовым необходимо переходить на полуфабрикаты, что уже давно практикуется в других российских регионах.

Согласно данным, озвученным министром финансов, в 2003 году для бюджетной сферы Мордовии планируется приобрести продукты питания на общую сумму 156 млн. рублей. В первом квартале текущего года на эти цели было израсходовано 44 млн. рублей. При этом фонд развития села осуществил продуктовые поставки на 23 млн., остальные организации - на 20 млн. рублей.