На Коллегии администрации Самары одобрена целевая Программа "Совершенствование организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях городского округа Самара" на 2009-2011гг., сообщили корреспонденту ИА REGNUM-ВолгаИнформ в управлении информации и аналитики администрации городского округа Самара. Главной целью Программы является совершенствование системы организации питания учащихся общеобразовательных учреждений Самары на основе использования лишь самых современных технологий и форм обслуживания для сохранения и укрепления их здоровья, профилактики заболеваний.

Как рассказала заместитель главы Самары Екатерина Горбунова, "главные задачи, которые ставит перед собой администрация, разрабатывая новую целевую Программу, - снизить заболеваемость школьников за счет внедрения рационального питания, а также обеспечить учащихся оптимальным питанием высокого качества и безопасности". Программа, которая призвана улучшить обеспечение школьников горячим питанием, имеет несколько основных приоритетов работы. Кроме нормативно-правового регулирования организации системы питания, разработки типового меню, организации "шведских столов" витаминного меню, где школьники свободно могут найти соки, фрукты и овощи, предполагается проводить научные исследования и мониторинг заболеваемости детей. Только на ремонт и укрепление материальной базы школьных комбинатов питания в рамках Программы городской бюджет предполагает почти 34 млн рублей.

"Организация питания учащихся школ предполагает увеличение охвата питанием детей. Особенно важно, чтобы 100% школьников из социально незащищенных семей получали бесплатно горячее питание. Их число составляет сегодня 20%, в рамках новой Программы одноразовое горячее питание им гарантированно. На эти цели мы закладываем сейчас 160 млн рублей только на 2009 год, что, замечу, в 4 раза больше, чем в этом году," - подчеркнула Екатерина Горбунова. Также внимание уделяется вопросу технической модернизации организации школьного питания - переоснащение существующих комбинатов. Для этих целей сейчас уже создан новый муниципальный комбинат питания, оснащенный новейшим оборудованием.