В Чувашии заработал крупнейший свинокомплекс "Цивильский бекон" в Цивильском районе. Как сообщили ИА REGNUM в пресс-службе Минсельхоза Чувашии, сюда завезли первую партию поросят-отъемышей - 1,5 тыс. голов. В настоящее время действует цех доращивания, планируется, что к 1 января 2009 года заработает девять цехов откорма и еще один цех доращивания.

Реализация первой партии откармливаемого молодняка свиней ожидается в конце февраля 2009 года с живым весом 110 кг и толщиной шпика 1 см. Предполагается получать на доращивании не менее 450 г среднесуточного привеса, а на откорме - не менее 850 г.

Как подчеркнули в министерстве, вместимость корпусов свинокомплекса составляет 27 тыс. голов единовременного содержания, годовой оборот - 67 тыс. голов. Такие объемы позволят производить до 7,5 тыс. тонн беконной свинины в год.

Отметим, что строительство и реконструкция свинокомплекса началось в ноябре 2006 года. В течение двух лет на месте старых корпусов бывшего хозяйства ООО "Родник" в д. Таушкасы Цивильского района был сооружен новый свинокомплекс с современным оборудованием и полной компьютеризацией всех технологических процессов.

Как уже сообщало ИА REGNUM, по данным Чувашстата на 1 июля 2008 года в хозяйствах всех категорий численность крупного рогатого скота по сравнению с аналогичным периодом 2007 года уменьшилась на 3,1% и составила 268,5 тыс. голов, свиней уменьшилась на 10,4%, составив 235 тыс. голов, поголовье овец и коз возросло на 1,2%, составив 213,9 тыс. голов.