Улучшение качества школьного питания неизбежно повлечет существенный рост его стоимости, - заявил на пресс-конференции в Тамбове по итогам Всероссийской научно-практической конференции "Школьное питание: задачи и стратегия развития в современных условиях" главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко. Мы живем в рыночной системе и должны придерживаться принципа "цена-качество": "Мы можем продолжать кормить школьников за три рубля, как еще недавно кормили. Но это была имитация еды, а не полноценное питание. Мы должны понимать, что сегодня здоровье детей стоит большие деньги. Я бы хотел, чтобы на этот рынок пришел бизнес, пришли современные технологии. Силами государственного бюджета здесь ничего не решить, это не коммунистический субботник. Когда появится заинтересованность в этом бизнесе, проблема будет решена".

По словам губернатора Олега Бетина, в Тамбовской области введение нового рациона для школьников поэтапно увеличит стоимость обедов с сегодняшних 30 рублей до 40-50 рублей с 1 января 2009 года. Многодетным и малообеспеченным семьям таки затраты окажутся не по карману, поэтому для них предусматриваются меры адресной социальной поддержки, передает корреспондент ИА REGNUM.