Половина летних лагерей Томской области нарушила требования по качеству и безопасности пищевых продуктов
Томская область, 28 августа, 2008, 12:35 — ИА Регнум. Прокуратура Томской области провела выборочную проверку летних лагерей городов и районов области на предмет качества и безопасности поставляемых туда продуктов и соблюдения требований санитарных правил. Проверкой были охвачены 38 летних лагерей. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM 28 августа в пресс-службе облпрокуратуры, в ходе проверок прокурорами выявлено 61 нарушение законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов и санитарного законодательства, регламентирующего порядок организации питания детей. Нарушения были зафиксированы в каждом втором летнем лагере региона.
В частности, прокурорами районов и городов установлены факты отсутствия ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения и удостоверений качества на поставленные продукты (5 летних лагерей), допуск в реализацию пищевой продукции с истекшим сроком годности (3 летних лагеря). Также в ряде лагерей не осуществлялся контроль за состоянием здоровья людей, занимающихся приготовлением пищи, не соблюдалась технология приготовления блюд и контроль за качеством уже приготовленной пищи. В двух летних лагерях Кривошеинского района Томской области питание детей было организовано в неприспособленных для этого помещениях: в кабинете для теоретических занятий и в актовом зале.
По результатам проверок прокурорами было внесено 20 представлений руководителям лагерей, возбуждено 10 производств об административном правонарушении.
Заместитель губернатора Томской области по социальной политике
"По каждому учреждению будут приняты свои меры. Скорее всего, решения по поводу введения особого контроля над этим вопросом не будет. Дело в том, что это особый контроль уже был введен - накануне сезона летнего отдыха. Выявленное количество нарушений не значит, что областная власть этот вопрос не контролирует. Это значит, что существующие жесткие требования не исполняются", - отметил Сергей Ильиных.