В Красноярском крае отменили запрет на приготовление блюд из свежих овощей
Красноярский край, 7 августа, 2008, 10:18 — ИА Регнум. В Красноярском крае отменен запрет на приготовление блюд из свежих овощей, сообщили ИА REGNUM-KNews 7 августа в пресс-службе
Соответствующий указ подписал главный государственный санитарный врач по Красноярскому краю Сергей Куркатов. По данным Роспотребнадзора, по состоянию на 31 июля 2008 года новых случаев заболевания среди детей и персонала в сформированных очагах массовых заболеваний иерсиниозной инфекции не зарегистрировано. Кроме того, в очагах проведен полный комплекс противоэпидемических мероприятий. Также в ходе проведения эпидемиологического расследования на складах оптово-розничной торговли сняты партии овощей, угроза возникновения и распространения массовых заболеваний иерсиниозной инфекции предотвращена.
Напомним, постановление "О запрете реализации холодных закусок из свежих овощей без термической обработки" было принято 28 июня 2008 года, в связи с массовой вспышкой иерсиниозной инфекции в Красноярском крае.