Роспотребнадзор: Причиной отравления в красноярском детском лагере стали пирожные "картошка"

Красноярск, 1 Августа 2008, 12:25 — REGNUM  1 августа на заседании краевой комиссии по контролю за оперативными мероприятиями по предупреждению случаев инфекционных заболеваний в детских учреждениях края главный санитарный врач региона Сергей Куркатов озвучил предварительные данные о факторах, вызвавших массовые отравления детей в оздоровительном лагере "Салют". По его словам, передает корреспондент ИА REGNUM-KNews, причиной заболевания, вероятнее всего, стали пирожные "Картошка" с кремовыми украшениями.

Отрабатывая эту основную версию случившегося, специалисты Роспотребнадзора установили, что поставщиком пирожных являлось ООО "Шушенский хлебозавод", и изготовлены "Картошки" были за сутки до их попадания к детям на стол. Все это время пирожные хранились время без холодильной установки и были доставлены в лагерь в транспортном средстве, не предназначенном для этого. Как сообщил глава краевого управления службы, в лагере они также несколько часов хранились вне холодильника.

Кроме того, эпидемиологи выявили факторы, которые могли сопутствовать заражению. "Персонал пищеблока "Салюта" не был обследован на наличие гнойничковых заболеваний, не соблюдались сроки и условия хранения некоторых продуктов, часть сырья закупалась без сопроводительных гарантий качества, нарушалось согласованное меню, - отметил Куркатов. - Специалисты службы выявили даже наличие мух в пищеблоке учреждения".

Также Роспотребнадзор обнаружил нарушения санитарных требований на хлебозаводе - поставщике пирожных. В настоящее время вопрос о временном запрете на выпуск заводом кондитерской продукции решается в суде. "Все 165 пирожных, выпущенных в партии, которая стала наиболее вероятной причиной отравления детей, были отправлены в лагерь "Салют", так что в плане профилактики новых случаев и новых очагов наша задача была легче", - заключил главный санитарный врач края.

Всего, по словам Куркатова, в первый день было выявлено 93 случая отравлений, в том числе один взрослый - повар лагеря, в целом же на сегодняшний момент зарегистрировано 96 случаев, среди которых двое взрослых.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
16.01.17
Главный кредитор Казахстана — Нидерланды
NB!
16.01.17
Пока Додон в Москве, в Молдавии инициируют его отставку за «признание» ПМР
NB!
16.01.17
«От «монетизации» льгот по НДС проиграет бизнес»
NB!
16.01.17
Папа Франциск на Красной площади в Москве? Возможно и даже скоро
NB!
16.01.17
Украина меняет «Минск» на «Женеву»
NB!
16.01.17
Минпромторг займется формированием новых промышленных кластеров в Арктике
NB!
16.01.17
«Арктика не требует равномерного социально-экономического развития» — МЭР
NB!
16.01.17
Глава комитета Госдумы настаивает на «зачистке» УК от смертной казни
NB!
16.01.17
«Полезные ископаемые станут локомотивом развития Северного морского пути»
NB!
16.01.17
«Малоимущие проиграют от «монетизации» льготной НДС»
NB!
16.01.17
Россия передала Польше записи речевого самописца самолета Качиньского
NB!
16.01.17
Штайнмайер: НАТО беспокоят слова Трампа об «устаревшем» Альянсе
NB!
16.01.17
Аресты в Администрации президента Казахстана: начало информационной войны?
NB!
16.01.17
«Запасы бомб и ракет истощатся у вас раньше, чем боевой дух у наших бойцов»
NB!
16.01.17
Трамп у власти: подготовка «Большого кидка» для всего мира
NB!
16.01.17
В России число безработных за 2 недели снизилось на 0,4%
NB!
16.01.17
Германия: Китай может взять на себя мировое лидерство
NB!
16.01.17
Радио REGNUM: первый выпуск за 16 января
NB!
16.01.17
«Это попытка содрать три шкуры» — об идее «справедливых» пенсий
NB!
16.01.17
NI: Пора ли ЕС обзавестись собственным ядерным потенциалом?
NB!
16.01.17
Япония попросит Россию разрешить прямые перелеты до Курил
NB!
16.01.17
Москвичей снова лишают льгот