Глава московской ветинспекции: Крупные магазины и рынки торгуют безопасным мясом, мелкие магазины - непроверенным

Воронеж, 15 июля 2008, 14:31 — REGNUM  Первоначальный диагноз ветеринарных инспекторов о наличии возбудителя сибирской язвы в партии мяса, поступившего на прошлой наделе на Кунцевский рынок Москвы, не подтвердился. Как передает корреспондент ИА REGNUM, об этом сообщил сегодня, 15 июля, на пресс-конференции в Москве начальник Государственной ветеринарной инспекции Москвы Анатолий Окончук. Вместе с тем, по словам Окончука, в ходе дополнительного исследования этого мяса, проведенного в Московской городской ветеринарной лаборатории и специализированном НИИ в Покрове, в партии мяса обнаружена кокковоая и ряд других инфекций. Это, по мнению Окончука, свидетельствует об антисанитарных условиях в местах убоя скотины и о том, что были нарушены условия перевозки данной животноводческой продукции.

Напомним, что 10 июля на Кунцевском рынке Москвы в партии мяса из Воронежской области ветеринары обнаружили характерные признаки сибирской язвы.

Окончук сообщил, что в Москве исключено появление небезопасной сельскохозяйственной продукции на прилавках стационарных рынков. По его словам, на каждом из них действуют ветеринарные посты и регулярно проводится исследование каждой поступающей на реализацию партии мяса. Начальник столичной госветинспекции сообщил, что в прошлом году по итогам таких проверок ветеринары не пустили на прилавки более шести тонн небезопасной мясной продукции.

В то же время Окончук признал наличие проблем с продажей в Москве мясной продукции, производимой частными фермерскими хозяйствами. Он отметил, что крупные сетевые магазины не приобретают мяса у фермеров, поскольку они предоставляют только мелкие партии продукции, мелкие же объекты потребительского рынка - маленькие магазины, которых в столице насчитывается около 10 тыс., закупают фермерское сырье, которое не проходит полного санитарно-ветеринарного контроля. "Есть определенный риск попадания некачественного товара на прилавки, так как мы не в состоянии в каждом магазине поставить ветеринаров", - сказал Окончук.

В связи с этим Окончук предлагает провести внеплановые проверки маленьких московских магазинов на предмет наличия в ассортименте опасной мясной продукции. Кроме того, он сообщил, что сейчас московская ветинспекция проводит консультации с экспертами и московскими законодателями на предмет совершенствования законодательства, которое отрегулирует вопросы поставки и приобретения мясной продукции у фермеров.

Окончук также напомнил, что в законодательстве столицы содержится норма, которая запрещает продажу необработанного свежего мяса и живой рыбы на так называемых ярмарках выходного дня. Окончук заметил, что торговать животноводческой продукцией разрешено только в том случае, если реализатор располагает соответствующим холодильным оборудованием.

В настоящее время в Москве насчитывается 87 сельскохозяйственных рынков и, по информации Окончука, после 2009 года их количество должно сократиться до 23.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
25.04.17
Минтранс обещает не закрывать целиком акваторию Петербурга и других городов
NB!
25.04.17
Налог на бездетность в РФ: Бесполезно, дорого и невыгодно
NB!
25.04.17
Ставрополье: На мемориале у Вечного огня подростки устроили карточный клуб
NB!
25.04.17
«Человек без лица»: кому социологи предсказывают пост президента Франции
NB!
25.04.17
«Лая, но не кусая»: Трамп подрывает репутацию США и провоцирует Пхеньян
NB!
25.04.17
Подходы согласованы: цена на водку будет меняться один-два раза в год
NB!
25.04.17
Роль отца в семье: опрос
NB!
25.04.17
Обвал на складе в Липецкой области: под завалами могли находиться двое
NB!
25.04.17
Старт ОФЗ для граждан: Выгоднее, чем депозиты
NB!
25.04.17
«Царь Николай II спаивает караульных офицеров»
NB!
25.04.17
Лидер протеста в Самаре готов Меркушкину «бутылку поставить». Власть молчит
NB!
25.04.17
Кто организовал нападение на базу афганской армии в Мазари-Шарифе?
NB!
25.04.17
Чайка: За год число преступлений террористического характера выросло на 45%
NB!
25.04.17
Совфед 26 апреля обсудит отставку главного военного прокурора РФ
NB!
25.04.17
Никаких правил больше нет — Лавров о международной политике
NB!
25.04.17
Волгоградская филармония «некультурно» тратила бюджетные деньги
NB!
25.04.17
Арест организатора марша в Самаре: колонна помешала попасть в алкомаркет
NB!
25.04.17
30 нарушений режима тишины в ДНР: сводка боевых действий за сутки
NB!
25.04.17
Для Украины готовят новую «морковку» ценой $25 млрд: обзор «евроинтеграции»
NB!
25.04.17
Обвинения Асада в химической атаке притянуты за уши – American Conservative
NB!
25.04.17
В пресс-центре ИА REGNUM началась конференция «Арктический диалог»
NB!
25.04.17
Пост №1 из СССР: продолжение традиций в Екатеринбурге