Глава московской ветинспекции: Крупные магазины и рынки торгуют безопасным мясом, мелкие магазины - непроверенным

Воронеж, 15 Июля 2008, 14:31 — REGNUM  Первоначальный диагноз ветеринарных инспекторов о наличии возбудителя сибирской язвы в партии мяса, поступившего на прошлой наделе на Кунцевский рынок Москвы, не подтвердился. Как передает корреспондент ИА REGNUM, об этом сообщил сегодня, 15 июля, на пресс-конференции в Москве начальник Государственной ветеринарной инспекции Москвы Анатолий Окончук. Вместе с тем, по словам Окончука, в ходе дополнительного исследования этого мяса, проведенного в Московской городской ветеринарной лаборатории и специализированном НИИ в Покрове, в партии мяса обнаружена кокковоая и ряд других инфекций. Это, по мнению Окончука, свидетельствует об антисанитарных условиях в местах убоя скотины и о том, что были нарушены условия перевозки данной животноводческой продукции.

Напомним, что 10 июля на Кунцевском рынке Москвы в партии мяса из Воронежской области ветеринары обнаружили характерные признаки сибирской язвы.

Окончук сообщил, что в Москве исключено появление небезопасной сельскохозяйственной продукции на прилавках стационарных рынков. По его словам, на каждом из них действуют ветеринарные посты и регулярно проводится исследование каждой поступающей на реализацию партии мяса. Начальник столичной госветинспекции сообщил, что в прошлом году по итогам таких проверок ветеринары не пустили на прилавки более шести тонн небезопасной мясной продукции.

В то же время Окончук признал наличие проблем с продажей в Москве мясной продукции, производимой частными фермерскими хозяйствами. Он отметил, что крупные сетевые магазины не приобретают мяса у фермеров, поскольку они предоставляют только мелкие партии продукции, мелкие же объекты потребительского рынка - маленькие магазины, которых в столице насчитывается около 10 тыс., закупают фермерское сырье, которое не проходит полного санитарно-ветеринарного контроля. "Есть определенный риск попадания некачественного товара на прилавки, так как мы не в состоянии в каждом магазине поставить ветеринаров", - сказал Окончук.

В связи с этим Окончук предлагает провести внеплановые проверки маленьких московских магазинов на предмет наличия в ассортименте опасной мясной продукции. Кроме того, он сообщил, что сейчас московская ветинспекция проводит консультации с экспертами и московскими законодателями на предмет совершенствования законодательства, которое отрегулирует вопросы поставки и приобретения мясной продукции у фермеров.

Окончук также напомнил, что в законодательстве столицы содержится норма, которая запрещает продажу необработанного свежего мяса и живой рыбы на так называемых ярмарках выходного дня. Окончук заметил, что торговать животноводческой продукцией разрешено только в том случае, если реализатор располагает соответствующим холодильным оборудованием.

В настоящее время в Москве насчитывается 87 сельскохозяйственных рынков и, по информации Окончука, после 2009 года их количество должно сократиться до 23.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
03.12.16
Прорвется ли «Турецкий поток» в Европу
NB!
03.12.16
Как в России победить антироссийскую элиту? Есть верный способ!
NB!
03.12.16
Лавров отреагировал на решение США ограничить военное сотрудничество с РФ
NB!
03.12.16
ЦСКА неожиданно разгромил «Урал»
NB!
03.12.16
Российские саперы прибыли в Сирию для разминирования Восточного Алеппо
NB!
03.12.16
Лавров назвал условие для решения территориального спора вокруг Курил
NB!
03.12.16
Польша очень встревожена ситуацией на Украине
NB!
03.12.16
«Большой брат» уже здесь: в Британии отменили право на личную жизнь
NB!
03.12.16
Банк России опроверг сообщения о краже 2 млрд рублей с его счетов
NB!
03.12.16
Щось у лісі здохло: Порошенко озаботился национальным единством
NB!
03.12.16
Минобороны: Великобритании лучше не мешать России помогать жителям Алеппо
NB!
03.12.16
Почему президент Путин цитировал Евангелие от Матфея
NB!
03.12.16
СМИ: после президентства Обама хочет уйти в медиабизнес
NB!
03.12.16
Греф притворился инвалидом и попытался взять кредит в Сбербанке
NB!
03.12.16
Норвегия просит Трампа «занять позицию» в отношении России
NB!
03.12.16
Пушков: Воюя со своим народом, Порошенко рискует похоронить Украину
NB!
03.12.16
В столице Ливии идут уличные бои
NB!
03.12.16
Судьба Севастополя – цель Крымской войны
NB!
03.12.16
Белорусские студенты узнали, откуда родом «Русские не сдаются!»
NB!
02.12.16
Перспективы калининградского главы в свете чёрных списков АП РФ
NB!
02.12.16
Свой интерес в муниципалитетах: зачем губернатору Ставрополья ротации
NB!
02.12.16
Свой среди чужих: грозит ли отставка орловскому губернатору?