Роспотребнадзор: В меню детских лагерей Ростова-на-Дону не хватало молочных продуктов
Ростовская область, 9 июля, 2008, 17:58 — ИА Регнум. В летних лагерях отдыха с дневным пребыванием (школьных лагерях) Ростова-на-Дону в июне не выполнялись нормы питания по молоку и молочным продуктам. Как сообщили ИА REGNUM в управлении
Выяснилось, что реальные цены на молочные продукты оказались выше цен, предусмотренных на питание до начала летней оздоровительной кампании.
Также проверяющие отметили недостатки при обеспечении летних лагерей продуктами, обогащенными микронутриентами: не поставлялись хлеб и хлебобулочные изделия в оздоровительные учреждения Октябрьского, Ленинского и Железнодорожного районов Ростова-на-Дону.
Но в целом нормы питания в школьных лагерях выполнены на 97%-100%. Для питьевых целей во всех оздоровительных учреждениях использовалась бутилированная вода.
Все оздоровительные учреждения приступили к работе своевременно после оформления санитарно-эпидемиологических заключений на образовательно-оздоровительную деятельность. Перед началом летней кампании были обследованы территории оздоровительных учреждений на наличие клещей, и проведены обработки против насекомых на площади 4 гектара.
Тем не менее, за нарушения санитарно-эпидемиологических требований: неправильное ведение документации по питанию детей, использование посуды с трещинами и сколами, ремонт во время работы детских лагерей и некачественную уборку управление Роспотребнадзора по Ростовской области оштрафовало 15 ответственных лиц на сумму 24 200 рублей.
Всего в первую оздоровительную смену в Ростове-на-Дону на базе школ работало 79 летних оздоровительных учреждений всех типов, в том числе два стационарных и 77 оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей. В них отдохнули 8 003 детей (в 2007 году - 7 240).