Вчера представители ассоциации "Нижегородский хлеб" провели уникальный конкурс "Нижегородские хлебопеки - детям". Цель конкурса - выпечка таких кондитерских изделий, которые понравятся основным потребителям - детям.

На конкурс комиссии были представлены 31 торт и 24 пирожных. По словам Людмилы Чурековой, главного технолога ассоциации, в рецептуру каждого детского торта входят безопасные для здоровья продукты. Например, они отказались от использования в изделиях кофе, ибо он вреден для нервной системы детей.

Первое место по тортам досталось "Волшебному лаптю" (ОАО "Каравай"). Второе место разделили "Обжорка" (ОАО Колос-3) и "Золотой ключик" ("Волжский хлеб"). Третье место также разделили "Теремок" (хлебозавод №5) и "Каникулы в Простоквашино" (ОАО "Хлеб").

К новому году все номинанты конкурса появятся на прилавках магазинов.